令和五年夏のごあいさつ
凛とした夏の涼の贈り物
享保十九年（1734年）、小田垣商店は丹波篠山で鋳物商として創業。
その後種苗業に転業し、黒豆種子の取扱いと黒豆の集荷販売を始めました。
生産者の地まぬ努力、また金地特有の気候と粘土質の肥沃な土壌を活かして作られる、大粒で美味な丹波篠山発祥の高級黒豆品種「丹波黒」。
お正月の「おせち」だけでなく、夏の暑い食欲不振のとさでも、美味しく、さっぱりと食べられる食品です。
涼菓
夏の一番人気 黒豆わらびもち
大粒黒大豆をもちもち食感のわらびもちに仕立てました。ふわふわで香り豊かな黒豆きな粉をたっぷりかけてお召し上がりください。
琥珀色に大粒の黒豆がアクセント 黒豆茶ゼリー
ぷるぷる食感の香り高い黒豆茶ゼリーは後味さっぱり。琥珀色の艶やかな色合いとふっくら煮豆が 暑い夏にぴったりなヘルシーデザートです。
夏に嬉しいのどごし 黒豆寒天
コク深くのどごしの良い寒天にホクホクした煮豆がアクセント、まるで 上品な黒豆煮を思わせる、ちょっぴり大人な和スイーツです。
贈答用
黒豆の豊かな味わいが夏のひと時を彩ります。
涼菓3種詰め合わせ
黒豆わらびもち
黒豆茶ゼリー
黒豆寒天
冷凍
大粒の黒豆がアクセント 黒豆きなこアイス
黒豆きな粉と蜜煮ペーストを贅沢に使用しました。黒豆香る濃厚な味わいのアイスクリームです。
希少な丹波大納言を使用 大納言小豆アイス
こだわりの丹波大納言を100％使用した豊潤な味わいのアイスクリームです。
黒豆きなこアイスと
大納言小豆アイスの
詰め合わせ
ごはんにもお蕎麦にも、食欲そそる絶品とろろ 丹波産山の芋とろろ 褒味
霧深い丹波で穫れた濃厚で芳醇な旨みの山の芋を冷凍とろろにしてお届けします。味付きなのでそのままご飯やお蕎麦にかけてお召し上がりください。
ビールにピッタリ！美味しさそのまま冷凍 冷凍丹波黒豆のえだまめ
秋の短期間だけ収穫できる丹波黒の枝豆を冷凍にして一年中お楽しみいただけるようになりました。粒が大きく甘味とコクが際立ち、ホクホクとした食感がこの上なく美味しい絶品の枝豆です。
贈答用
夏の贈り物におすすめ
丹波の味覚「丹波黒の枝豆」と
「山の芋とろろ」を詰合わせた送料込みのギフト
丹波自慢の味、枝豆と山の芋とろろをセットに。
取れたての味そのままに冷凍でお届け。
栄養満点のおかずに、おつまみに、夏に嬉しいギフトです。
黒豆茶「黒芳®」
丹波篠山産黒大豆を100%使用し、昔ながらの網炒り・直火遠赤焙煎製法で香り豊かな黒豆茶に仕上げました。
お食事や日常のお茶として美味しく飲めて、プレゼントとしても喜ばれる黒豆茶。
ノンカフェインでお子様からお年寄りまで飲みやすい。
すっきりとした味わいと ほのかな甘みがおすすめです。
