とろろの味の決め手は旬の時期の良質な丹波の山の芋で、味付けはしょうゆつゆをベースとし、ふわっと食感に仕上げました。
丁寧に皮をむき、きめ細やかにすりおろし、独特の風味や粘りを損なわないように急速冷凍しました。

調理は簡単！袋のまま流水解凍して、手軽にお召し上がりいただけます。
ご飯にかけてとろろ飯や蕎麦・うどんの麺類、サラダやまぐろ等に山かけとしてご使用いただけます。
お好み焼きに混ぜて使うとふっくらとしたやわらかい仕上がりになります。

●使用方法とお願い
袋のまま流水解凍してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し2日以内にお召し上がりください。
解凍後の再凍結や開閉の激しい冷凍庫での長期保管は変色や粘性が弱くなることがあります。

クール便（冷凍）配送のため、常温商品との同梱発送ができず、商品代＋送料とは別に220円（税込）がかかります。予めご了承ください。